Manage cookies

To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.

Accept all
Preferences
shadow
oil-can-left
oil-can-right

Bij menig Griekse taverna is de Griekse saganaki een bekende op de kaart. Deze gefrituurde plak kaas, vaak feta of kefalotyri, serveer je met citroen. Heerlijk met een homp brood bijvoorbeeld. 

Griekse saganaki maak je zo klaar:

We beginnen zoals altijd met de ingrediënten, anders ken je natuurlijk ook niks bereiden!

Griekse saganaki

Dan nog hoe je de Griekse saganaki klaarmaakt. Dat is een fluitje van een Griekse cent 🙂

  1. Snijd de kaas in plakken van ongeveer 1 cm dik
  2. Haal de plakken door het ei en vervolgens door de bloem
  3. Verhit een royale hoeveelheid olijfolie in een pan en bak de kaas aan beide kanten goudbruin
  4. Meng ondertussen de honing en sesamzaadjes door elkaar. Besprenkel de kaas met dit mengsel wanneer die uit de pan komt!
  5. Geniet 🙂

Griekse saganaki

Hoe eet je saganaki?

Uiteraard direct uit de pan, want de saganaki is warm op zijn best. Wij rammen het altijd op brood en vaak is het een onderdeel van onze mezze-plank, samen met andere Griekse specialiteiten. Smaakt dat naar meer? We hebben een uitgebreid artikel met Griekse mezedes voor je. Dat zijn al onze favorieten. Graag gedaan!

5 liter biologische olijfolie blik5 liter biologische olijfolie blik
Add to cartAdd to cart hover

5 liter biologische olijfolie blik

94,95

Gratis verzending

Pomace olijfolie 1 liter blikPomace olijfolie 1 liter blik
Add to cartAdd to cart hover

Pomace olijfolie 1 liter blik

13,98

Nieuw

Extra vierge olijfolie 5 liter blik
Add to cartAdd to cart hover

Extra vierge olijfolie 5 liter blik

74,95

Meest gekozen

750ML biologische olijfolie fles750ML biologische olijfolie fles
Add to cartAdd to cart hover

750ML biologische olijfolie fles

21,11

Populair